Matériaux de construction étudiés pour leur composition et leur histoire, ainsi que pour les choix liés à leur caractérisation, leur conservation, leur réparation ou leur remplacement dans le patrimoine architectural. L’ouvrage de Francisco Javier Alejandre Sánchez, publié en 2002 par l’Editorial Universidad de Sevilla, traite ces questions et place la connaissance du matériau avant l’intervention.